ロッソ・ミアーニ NV

ミアーニのロッソ・ミアーニは、フリウーリで名を馳せるワインで、メルロを主体にしているんだよ。このワインを開ければ、彼らの自然と伝統を大切にする哲学が感じられるはず。フリウーリの風土とメルロの魅力を一緒に楽しめるんだ。

このワインは『神の雫』第1巻に登場して、一青とマキがホテルで一緒に楽しんでいるシーンが印象的だったね。彼らは官能的なサロメのダンスに例えて、このワインの華やかさを楽しんでいたんだ。

グラスに注いでみると、深いルビー色が美しいよ。香りをかぐと、熟したブラックチェリーやプラムのニュアンスが立ち上がって、まるでスパイシーなハーブの香りが背景に広がる感じ。口に含むと、ふくよかで力強いボディが感じられるけど、タンニンは緻密で、まるでシルクのように滑らかに溶け込むんだよね。

酸味は力強く、果実味が溢れんばかりに広がる。余韻も長く続いて、口の中で踊っているかのような心地よさ。ちょっと温度を下げて、デカンタージュしてから飲むと、いっそう複雑さが増して、フリウーリの魅力が存分に楽しめると思うよ。