シャトー・グリュオ・ラローズ 2000

シャトー・グリュオ・ラローズは、ボルドーの中でも特に名高いシャトーの一つなんだよ。サン・ジュリアンの第2級シャトーとして、その名はボルドー愛好者にはお馴染みだね。2000年のヴィンテージは、特に素晴らしい出来で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心に造られているんだけど、この年の気候が絶妙だったんだ。どのボトルも、開けるたびに新しい発見があるよ。

このワインが登場するのは、第24巻のメドックマラソンのシーンだよ。走る途中で立ち寄ったシャトーで、このワインを味わうんだけど、華やかで濃厚な印象を受けるんだ。でもエチケットの女性的なイメージとは裏腹に、実は力強く筋肉質で、戦士を迎え入れるような凱旋門のような存在なんだ。

開けてみたら、まずその色に驚くかも。深いガーネット色とレンガ色の縁で、26年の歳月を感じさせるよ。香りは複雑で、ブラックベリーやカシスの果実に、ドライハーブやスーボワのニュアンスが重なるんだ。味わいは豊かで、力強い酸と緻密なタンニンが調和している。とても骨格がしっかりしていて、余韻も長く、飲むたびに新しい層を発見できるよ。

このワインは、じっくりと時間をかけて楽しむのがいいよ。大きめのグラスで、少し時間を置いてから飲むと、さらにその魅力が開いてくるから。