シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2004

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズの2004年ヴィンテージは、ボルドーの名門であるこのシャトーが持つ力強さと洗練された魅力を体現しているんだよ。メドックのテロワールを生かしたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドが、深い味わいを見せてくれるんだ。このワインを開けると、歴史ある畑の息吹を感じることができるよ。

このワインが登場するのは、『神の雫』第24巻。メドックマラソンの給水所で雫がこのワインを飲んで、その味わいの奥深さに驚いていたシーンが印象的だったんだ。大空を舞う若い大鷹のように、広大な森を見下ろしながら悠然と旋回する、その誇り高き姿がまさにこのワインの風格を表現しているんだ。

グラスに注ぐと、2004年のボルドーレッドらしい深いガーネット色がキラリと輝く。まだまだ若々しいカシスやブラックチェリーの香りが豊かに広がり、その後には森の下草や杉のニュアンスが追いかけてくる。口に含むと、まずは豊かな果実味が広がり、その後に生き生きとした酸味が全体を引き締める。そして、ヴィロードのような滑らかなタンニンが優雅に舌に絡み、余韻にはかすかに土の香りが漂う。

この一本は力強さとエレガンスが同居した、ボルドーの魅力を存分に楽しめるワインだよ。開けるなら、しっかりとデカンタージュしてから18度くらいで楽しむと、その複雑な香りと味わいが一層引き立つと思う。