シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット NV

シャンパーニュ地方の高名な生産者、バロン・フィリップ・ド・ロートシルトらによる「シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット NV」。この泡はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのブレンドで、ノンヴィンテージらしい一貫した品質が特徴なんだよ。バロン・ド・ロートシルトの名は、エレガントなスタイルと確かな技術で知られているから、一度試してみてほしい。

このシャンパーニュは『神の雫』第25巻で、雫とセーラ、みやびがモノポールで楽しんでいるシーンに登場したね。彼らがこのワインを味わうシーンは、まるで草原を駆け抜ける雄鹿のような、力強さと爽やかさが同居する瞬間だった。彼らが語るその感覚は、きっとこのワインの個性をよく表しているんだ。

色は淡いレモンイエローで、泡は細かくて持続性がある。香りはまず青リンゴやレモンの爽やかさが広がり、次にトーストやナッツのニュアンスが出てくる。口に含むと、シャープな酸が印象的で、クリスプで爽やかな味わいが広がる。果実のふくよかさとともに、草原のような爽やかさを感じさせるよ。余韻はやや長く、もう一口を誘うんだ。

このシャンパーニュは、エレガントで複雑性もありながら、親しみやすくて、いろんなシーンで楽しめる。8〜10℃で、フルートグラスで提供すると、その魅力を最大限に楽しめるよ。