シャトー・キノ・ランクロ 2001

シャトー・キノ・ランクロの2001年ヴィンテージ、これはね、ボルドーのメルローを主体にした赤ワインなんだ。ボルドーの伝統と現代が見事に融合してる一本で、古典的なスタイルとちょっとした新しさが感じられるんだよ。特にヴィンテージが進んでるから、その熟成がどう味に影響しているかを楽しみたいね。

このワインは『神の雫』第10巻に登場してて、セーラが訪ねたときに一青とローランがテイスティングしてたんだよ。あの場面での二人の反応が印象的で、思わず自分も試してみたくなるような情景だったよね。彼らの試飲の様子を見てると、ワインに対する愛情が伝わってきて、ますます味わいが気になってくるよ。

グラスに注いで見ると、深みのあるガーネット色が美しく、縁には少しオレンジがかった色合いが見える。香りをかぐと、熟したプラムやブラックチェリーがほんのり香って、その奥にスパイスや紅茶のニュアンスも感じられる。口に含むと、柔らかく溶け込んだタンニンと、しっかりした酸味がバランスよく絡んでくるんだ。果実味が豊かで、舌の上でふくよかに広がる感じがたまらないよ。

余韻も長くて、口の中にしばらく残るその複雑な味わいがまた飲みたくなる。25年の熟成がもたらす奥深さがあるから、大きめのグラスでゆっくり楽しむといいかもね。