シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン 1995

ボルドーのグラーヴ地区にあるシャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン、これさ、名前は知られてるけど畑自体は意外と小さいんだよね。でも、その品質は多くのワイン愛好家に愛されてる。特に1995年のこの一本は、長い時間をかけて熟成されていて、その時代を感じさせてくれる何かがあるんだ。

このワインは『神の雫』第14巻で一青がジュリエッタと共に楽しんでいたシーンに登場するんだ。回想シーンで語られるその味わいは、甘くてエレガントで、まるで時間が止まったような複雑さがあるって感じでさ。どこか頽廃的な雰囲気もあって、煙草の香りが漂うような、そんな印象が強く残ってるんだよね。

グラスに注いでみると、色はレンガ色に近くて、その縁にはオレンジがかった色合いが見える。香りをかぐと、紅茶や乾いた葉、スーボワといった熟成したワイン特有の香りが漂ってくるよ。ブラックカラントやスパイスの香りも少し感じられて、複雑さが広がる。

口に含むと、アタックはまろやかで、果実味が豊かに広がる。酸はなめらかで、その後に続くヴィロードのようなタンニンが口の中で溶け込む感じ。余韻が長くて、ほんのりとした煙草の香りが、まるで古い映画のフィルムのように続くんだ。このワイン、エレガントで余韻が長く、何度でも味わいたくなるよ。