ノクターン NV

テタンジェのノクターンは、シャンパーニュ地方から贈られる特別なスパークリングだね。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの調和が素晴らしく、特にテタンジェらしいシャルドネのエレガンスが際立っているんだよ。これを開けると、何か特別な夜をスタートさせるワクワク感があるんだ。

第18巻では、雫が第五の使徒対決に敗れた後、モノポールでの慰めにこのワインが登場するんだ。まるで一夜の恋のような甘美さと優しさが、彼の心の痛みを和らげてくれるように描写されていて、色っぽい金髪のシニョリーナを思い浮かべるのが印象的だった。

グラスに注ぐと、ノクターンの泡立ちが軽やかに踊り出すのが見えるよ。香りは開いていて、洋ナシや白桃のようなトロピカルフルーツがふわりと漂ってくる。酸はなめらかで、口に含むと果実味の豊かさが広がり、じんわりとした甘味が感じられる。余韻も心地よく長く続き、夜の静けさを楽しめる。

このノクターンは、テタンジェのエレガントさとバランスの良さを堪能できる素敵なシャンパーニュだよ。特別な瞬間をさらに特別にしてくれるそんな一本なんだ。