Luce 1997

Luce, élaboré par Luce della Vite, provient du cœur de la Toscane en Italie. Connu comme un Super Toscan par excellence, il marie habilement des cépages internationaux tels que le Sangiovese et le Merlot. Le millésime 1997 est particulièrement apprécié pour ses saveurs fruitées riches et sa complexité acquise avec l'âge. Ce vin apparaît dans le volume 19 de 'Les Gouttes de Dieu'. Dans l'histoire, Kido le présente comme un exemple de haute qualité des Super Toscans d'Italie, évoquant ses saveurs profondes et son élégance comme si la lumière de la Toscane se déversait dans le verre. En versant dans le verre, Luce révèle une couleur grenat profond avec une teinte légèrement orangée au bord, indiquant sa maturité. Le parfum est ouvert et invitant, rempli de notes de cerise noire mûre et de prune séchée, avec des senteurs complexes de sous-bois et de tabac. En bouche, il offre une structure solide tout en déployant des tanins soyeux, alliant puissance et élégance. L'acidité est douce, maintenant l'harmonie tout au long. La finale est longue et laisse des saveurs persistantes de fruits et d'épices sur le palais. Même après une gorgée, tu es enveloppé dans son arôme et son goût. Pour profiter au mieux, prends ton temps et savoure ce vin lentement.