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イグレック シャトー・ディケム
シャトー・ディケム · 2000
マリーがディケムについて考えている際、頭に浮かんでいたワイン。
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エール・ド・リューセック・ブラン
シャトー・リューセック · 2007
雫がマリーと飲んだワイン。こぢんまりとした屋敷に造られたイングリッシュ・ガーデン。午後の木漏れ日のなか、レモンバームやミントなどを摘み取ってハーブティーとして飲む、穏やかな休日の昼下がりのようなワイン。
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シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ・サン・ヴァンサン
シャトー・ラモット・ヴァンサン · 2007
雫がマリーとブラインドで飲んだワイン。チェリーやカシスの明るくて豊かな香り。大切にはぐくまれた大地の香りだ。生活の一部となるような、お気に入りのマグカップのようなワイン。
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シャトー・ラトゥール
シャトー・ラトゥール · 2005
雫が抜栓せずに見分けた、本物のシャトー・ラトゥール2005。葡萄にとって総ての条件を兼ね備えた年のワイン。
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シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ラフィット・ロートシルト · 2005
マリーが仕入れたワイン。葡萄にとって総ての条件を兼ね備えた年のワイン。
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シャトー・レオヴィル
シャトー・レオヴィル
羽山が残しておいた140年前のワイン。このワインは不死鳥（フェニックス）だ。※現在レオヴィルはラス・カーズ、バルトン、ポワフェレに分割されている。
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィルからわかれた3つの畑のうちの1つ。
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シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
シャトー・レオヴィルからわかれた3つの畑のうちの1つ。
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シャトー・レオヴィル・バルトン
アントニー・バルトン
シャトー・レオヴィルからわかれた3つの畑のうちの1つ。
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アンリオ・ブリュット・スーヴェラン ＮＶ
アンリオ
飛行機でCAの真紀がサービスしたワイン。本来はファーストクラスで提供。ハイヒールで背筋を伸ばしてシャンゼリゼを歩く、パリのこじゃれたマドモアゼルのようなワイン。
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カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ
カ・デル・ボスコ
テイスティング会で雫と本間が頭一つ抜けていると選んだイタリアワイン。トレビの泉を思わす潑剌とした輝きと優美さが魅力のワイン。
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ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・トラディション
ドメーヌ・アンリ・ビリオ
テイスティング会で雫と本間とみやびが選んだシャンパーニュ。ともかく華やかで、いろんなフルーツやナッツの香りが渾然一体となっていて、それを舌から支えるミネラルも感じられる。喩えて表現するなら、子供の頃両親と一緒に行った海。ほろ苦いけど懐かしい大切な想い出のイメージ。
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モエ・エ・シャンドン
モエ・エ・シャンドン
みやびがNM（ネゴシアン・マニピュラン）の例としてあげたワイン。
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ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
ヴーヴ・クリコ
みやびがNM（ネゴシアン・マニピュラン）の例としてあげたワイン。
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モンラッシェ
ドメーヌ・ルフレーヴ
一青が例としてあげたワイン。
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ロマネ・コンティ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
一青が例としてあげたワイン。
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バハラッハー・クロスター・フュルステンタール・リースリング・ゼクト
ラッツェンベルガー · 2004
太陽ビールワイン事業部が用意し、遠峰一青が絶賛したワイン。清涼感のある爽やかな風。様々な柑橘の清々しさ。小さな白い花。泡は柔らかく、天使の羽ばたきにも似て、レースのカーテンから差し込む朝の光のような、何かいいことが待っていそうな一日の始まりのようなワイン。
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ベッラヴィスタ・フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット ＮＶ
ベラヴィスタ
一青がセーラに飲ませたワイン。木漏れ日。木々の間に渡されたハンモックに体をあずけて、平和な午後のひとときを楽しんでいる。そんなワイン。
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シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット ＮＶ
バロン・フィリップ・ド・ロートシルト/ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト/バロン・エドモン・ド・ロートシルト
雫、セーラ、みやびがモノポールで飲んだワイン。草原を駆ける一頭の若雄鹿。伸びやかな脚で優雅に駆け抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居しているようなシャンパーニュ。
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