クリュッグ クロ・デュ・メニル 1990

クリュッグのクロ・デュ・メニルってさ、特別なんだよ。これ、シャンパーニュ地方でシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのブレンドから作られてるんだけど、中でも1990年ヴィンテージは、時間が経っても色あせない名品なんだ。クリュッグのシャンパーニュは、その力強さとエレガントさで知られていて、このクロ・デュ・メニルもその例に漏れないんだ。

第26巻でロベールが豊多香を思い出しながら飲んだシーンが印象的でね。夜が深まってくると、このシャンパーニュがまるで貴婦人のような存在感を放つんだ。泡が絹のように滑らかで、その向こう側には複雑なミネラル感があってさ、まるで金糸を織り込んだシルクみたい。高貴なドレスを纏ったような、そんなワインなんだよ。

まずグラスに注いでみると、淡いゴールドの色合いが美しい。香りを嗅ぐと、熟したリンゴや洋ナシの香りがふわっと広がるんだ。その後に感じるのはトーストやナッツのニュアンスで、熟成感が見事に漂ってくるよ。口に含むと、まず繊細な泡が広がって、すぐに豊かな果実味と生き生きとした酸味が調和してくる。酸味がすっきりとしていて、全体にエレガントな印象を与えてくれるんだ。

余韻も見逃せないよ。長く続くミネラル感が後を引いて、飲むたびに新たな発見があるような、そんな複雑さを持ってる。もし手に入るなら、ぜひ試してみてほしい一品だよ。