- 1
執筆中
グラン・エシェゾー 2002
ロベール・シュルグ（シリュグ）
雫が選んだ第十の使徒。「希望」とは、繰り返される魂の輪廻。この世が続く限り永遠に繰り返される「希望」と「祝福」のひととき、「誕生」だ。
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- 2
執筆中
グラン・エシェゾー 2007
ロベール・シュルグ（シリュグ）
一青が選んだ第十の使徒候補。幽玄こそが生命の源であり、命の帰り着く現世の果てなのだ。このワイン、ロベール・シュルグの「グラン・エシェゾー」07年は、生けるものの最後の希望「輪廻転生」である。
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- 3
執筆中
リシュブール 1988
ドメーヌ・ルロワ
勝負の後、皆で飲んだワイン。一言で言うならこのワインは「友禅流し」じゃ。百花繚乱のごとき色とりどりの友禅を、澄みきった清流で洗い流すその様は、このワイン幾重にも重なり合う流麗なアロマ。そして優美にしてたおやかな「フィネス」そのものじゃ。
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- 4
執筆中
ラ・グランダネ 1999
ボランジェ
モノポールでクリスが皆におごったワイン。007のジェームス・ボンドが愛飲していると有名な、180年以上の歴史を持つ名門シャンパーニュ・メゾンのプレステージ・キュヴェ。
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- 5
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール 2002
シルヴァン・カティアール
藤枝が皆に出したワイン。このワインはアフロディテとヘラクレスが結ばれて生まれた子供のようだ。産まれながらに毛並みの良さと高貴さを約束されたこのワインは、美の女神アフロディテの優美さと、ヘラクレスの力強さとスケール感が同居している。
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- 6
執筆中
ラ・ターシュ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
藤枝がヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソールとの比較で皆に出したワイン。世界の誰もが認める超一流ワイン。
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- 7
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール 2002
シルヴァン・カティアール
一青がワイン会で解説したワイン。生まれながらにして姫君の気高さとたおやかさを持ち、白馬の騎士のように逞しく、広い世界を知っているその愛し子のようなワイン。
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- 8
執筆中
ペウ・シモネ・ミレジム・ブリュット・グラン・クリュ 2005
ペウ・シモネ
セーラが一青に飲ませたワイン。華やかな柑橘のアロマ。焼きたてのトーストのような香ばしさがそれを包んでいる。氷上に花のように舞うフィギュア・スケーターを思わせてくれるワイン。
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- 9
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア 2009
ミッシェル・グロ
遠峰仄香がローランに飲ませたワイン。バラの咲き誇る小さな教会の中庭。香辛料を利かせた肉を焼く傍らで、ヴァイオリンやチェロが奏でる輪舞曲に合わせて老若男女が幸福そうに踊っているようなワイン。
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- 10
執筆中
グラン・サッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2010
グラン・サッソ
家飲みワイン3本セット企画に本間が推薦した赤ワイン。
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- 11
執筆中
グラン・サッソ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2010
グラン・サッソ
家飲みワイン3本セット企画に本間が推薦した白ワイン。
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- 12
執筆中
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーヴ・ボルドー・ルージュ 2010
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
家飲みワイン3本セット企画にみやびが推薦した赤ワイン。
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- 13
執筆中
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーヴ・ボルドー・ブラン 2010
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
家飲みワイン3本セット企画にみやびが推薦した白ワイン。
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- 14
執筆中
ムッサ・ブリュット NV
ヴァルフォルモッサ
家飲みワイン3本セット企画のスパークリング候補。スペインのカバ。初夏の雨上がりの朝に、自転車で頬に風を受けながら走っているような。そんな心地良くて爽快なワイン。
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- 15
執筆中
Mシャプティエ・ペイ・ドック・ブラン 2010
Mシャプティエ
家飲みワイン3本セット企画に木戸が推薦したスパークリングワイン。
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- 16
執筆中
セクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ 2010
ビノス・デ・アルガンサ
家飲みワイン3本セット企画の白ワイン候補。雫がぶっ飛んだスペインワイン2本のうち1本。
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- 17
執筆中
シエテ・シエテ・77ルエダ 2010
ラ・ソテラーニャ
家飲みワイン3本セット企画の白ワイン候補。雫がぶっ飛んだスペインワイン2本のうち1本。広々とした芝生の公園。子供がサッカーをしてもいいし、カップルが寝ころんで語り合ってもいい。何を求めても応えてくれる懐の広さを持っているワイン。
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- 18
執筆中
ヴァルデエルモソ・ホーベン 2010
ボデガス・イ・ヴィニェドス・ヴァルデリス
家飲みワイン3本セット企画の赤ワイン候補。簡単には開かない重厚な一枚板の扉を力一杯開くと、その向こうには雄大な夏のピレネーの光景が広がっている。様々な高山植物や焼けた土の香り、完熟した黒い果実。急峻な山を登りつめていく困難とその先に待つ絶景の開放感。素晴らしいワインだ、これは。
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- 19
執筆中
エストラテゴ・レアル・ティント NV
ドミニオ・デ・エグレン
家飲みワイン3本セット企画の赤ワイン候補。スペインの銘酒「ヌマンシア」「テルマンシア」を造っているエグレン家のワイン。
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執筆中
サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ 2009
ドメーヌ・シャソルネイ
雫と木戸がモデル志望の仲島美帆に飲ませたワイン。決して新しくはない、でも住み心地のいい木の温もりがある、想い出がいっぱい詰まっているあったかい家。決して気取っていない、素朴で少し退屈かもしれないけど、でも笑顔でいつも帰りを待っていてくれる。和風の煮物に合うワイン。
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- 21
執筆中
ドゥラモット・ブリュット NV
ドゥラモット
雫とセーラがランチに飲んだワイン。「サロン」の兄弟メゾンドゥラモットの造るカジュアル・シャンパーニュ。4千円ほどとは思えない出来栄えのワイン。
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- 22
執筆中
ドゥット・ウン 2008
ヴィエ・ディ・ロマンス
セーラが氷山レオンに飲ませたワイン。2種類の葡萄が半分ずつ。そう一方向だけじゃない。道はあらゆるところに向けて開けている。どこに進むかは私たち次第。このワインは白い羽の生えた少年。自由に駆け出して晴れ渡った空を飛んでゆく。君もきっとそうなれる。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランが半分ずつの割合で使われている、ちょっと珍しいワイン。
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執筆中
クレマン・ド・ブルゴーニュ NV
アニェス・パケ
マ・ファミーユの鈴香が乾杯に出したワイン。4種類の葡萄を使って醸し出すハーモニーを楽しめるスパークリングワイン。
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