- 1
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2005
クリストフ・ペロ・ミノ
西岡が雫とみやびに飲ませたワイン。エレガントなのに男性的で、饒舌だけど気品があって。古い映画の「太陽がいっぱい」に出ていた頃のアラン・ドロンの横顔みたいなワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 2
執筆中
ニュイ・サン・ジョルジュ1級 クロ・ド・ラルロ 2007
ドメーヌ・ド・ラルロ
オーベルジュ・ド・デュオの2人を仲直りさせるため、雫とみやびが用意したワイン。箱根のようなワイン。赤と白が、同じ畑で造られている。フレッシュな果実、格調の高さ、飲み手に媚びない品の良さ。光景に喩えるなら美術館や古いホテルのある箱根のようなワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 3
執筆中
ニュイ・サン・ジョルジュ1級 クロ・ド・ラルロ・ブラン 2007
ドメーヌ・ド・ラルロ
オーベルジュ・ド・デュオの2人を仲直りさせるため、雫とみやびが用意したワイン。箱根のようなワイン。赤と白が、同じ畑で造られている。木漏れ日のような優しさ、そして空間の広がり、フレッシュな酸味の奥に潜むエレガンスが、後からふわりと立ち上がってくるワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 4
執筆中
ブルゴーニュ・ブラン 2007
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
河原毛部長の説明に出てきたワイン。ミュジニー畑の大半を所有しているドメーヌ・コント・ド・ヴォギュエがわずかに造っている、ニュイでは唯一の白の特級ワイン。今は植え替えたためまだ若木で、ミュジニーを名乗らず「ブルゴーニュ・ブラン」として売られているワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 5
執筆中
シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルース 2001
ジョルジュ・ルーミエ
藤枝の説明に出てきたワイン。神の雫第一の使徒。ジョルジュ・ルーミエの若き当主クリストフも「あの前後数年の中で最もレ・ザムルースらしいものができた」と言っていたワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 6
執筆中
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ 2004
ドゥニ・モルテ
藤枝が雫に飲ませたワイン。ドヴォルザーグの「スラブ舞曲」。ピアノと二重のチェロ、そしてヴィオラで名曲を奏でたイメージ。感じ方によっては明るく華やかで力強いようにも思えるのに、その本質はとても切なく官能的で悩ましい。そしてどこかもう取り戻せない甘い過去のような懐かしさがあるワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 7
執筆中
モンラッシェ 1976
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
ロベールが飲んでいたワイン。セピア色の写真みたいなワイン。決して忘れられない光景を現世につなぎ止める一枚のフォトグラフのようなワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 8
執筆中
シャトー・パルメ 1999
シャトー・パルメ
雫の説明に出てきた第二の使徒。モナ・リザのワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 9
執筆中
バローロ・カンヌビ・ボスキス（現在はバローロ・アレステに改名） 2001
ルチアーノ・サンドローネ
雫の話に出てきた第六の使徒。弥勒菩薩半跏思惟像のワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 10
執筆中
メゾン・ルロワ・ブルゴーニュ・ルージュ 1999
メゾン・ルロワ
河原毛が「原点のワイン」として出したワイン。種子が割れ、そこから芽吹こうとしている若々しさ、期待感。買ったばかりの本をワクワクしながら紐解くようなワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 11
執筆中
マルサネ・レ・ロンジュロワ 2009
ドメーヌ・コワイヨ
一青がビジネスクラス用にセレクトし、自ら飛行機で飲んだワイン。バレリーナのように優雅なピノ・ノワール。乾坤一擲、舞台へ踊り出した彼女は、優雅な微笑みと伝統的だがどこかアバンギャルドな技で、たちまち観客を魅了してしまう。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 12
執筆中
ロマネ・コンティ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
雫と仲田の話に出てきたワイン。昔雫が豊多香に香りを嗅がされた。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 13
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー 1999
アンリ・ジャイエ
雫と仲田の話に出てきたワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 14
執筆中
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー 1999
エマニュエル・ルジェ
雫と仲田の話に出てきたワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 15
執筆中
シュヴレ・シャンベルタン 2006
ルー・デュモン
仲田に飲ませてもらったワイン。すごく力強いけれど優しさもあって、エレガントでオレンジのアロマが仄かに感じられるワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 16
執筆中
ヴァンサン・ジャニアール・モレ・サン・ドニ1級オー・シェゾー 2005
ヴァンサン・ジャニアール
雫達が飲んだワイン。華やかな香りと躍動感。それに加えてミネラルの複雑さが舌の上にいつまでも残るワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 17
執筆中
モレ・サン・ドニ・クロ・ド・ラ・ブシエール 2005
ジョルジュ・ルーミエ
仲田が飲ませたワイン。柔らかくてフィネスを感じる。でも力強くないからエレガントさを楽しむワイン。日本ではとんでもなく手に入りにくいワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 18
執筆中
ルー・デュモン・シャンボール・ミュジニー 2005
ルー・デュモン
雫達が飲んだワイン。静かな森にさらさらと降り注ぐ木漏れ日。このイメージを上りつめていくと、泉や舞い飛ぶ蝶や様々な自然の美が待ち受けている。そんなワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。
- 19
執筆中
波紋
ダイアトム（→シャトー・イガイ・タカハ）
ホテルのトラブルを解決するために一青が用意したワイン。アメリカワインの特長である近づきやすさ、華やかさを持ちながら、ヨーロッパや日本で好まれるエレガント差を兼ね備えているワイン。
記事を順次、執筆しております。 更新まで今しばらくお待ちください。