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シャブリ・1er・Cru・ヴァイヨン
ヴェルジェ · 2002
マ・ファミーユで、過去一青に出された白ワイン。
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シャブリ・1er・CRU
ヴェルジェ · 2003
綿貫が雫とみやびに出した。マ・ファミーユで、過去一青に出された白ワインのヴィンテージ違い。
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シャンボール・ミュジニー・ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ
ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ · 2000
綿貫が雫とみやびに出した。マ・ファミーユで、過去一青に出された赤ワイン。
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シャトー・ド・サン・コム コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥ・アルビオン
シャトー・ド・サン・コム · 2001
過去に綿貫の妻が買い付けた赤ワイン。マ・ファミーユの地下食料庫で飲んだ。
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シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネル
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー
生牡蠣に合うシャブリを求めて試した白ワイン。フルーティで重厚。
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シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール
ルイ・ジャド
牡蠣に合わせるシャブリとして、完全にマリアージュした白ワイン。牡蠣の生臭さを消して、なおかつ牡蠣の持つミルキーなコクや潮の香りをより豊かにするワイン。
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レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール・コトー・デュ・レイヨン
レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール · 1978
雑誌での評価のために訪れた一青に出したデザートワイン。※同一のものは市場になし
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シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン · 2000
ワインバーでル・パンのおばちゃんに間違えてサーブされた赤ワイン。シャトー・ラ・ミッションのセカンドワイン。
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シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン · 2001
ル・パンのおばちゃんが頼んでいた赤ワイン。雫と2人で飲んだ。
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シャトー・ル・パン
シャトー・ル・パン · 1982
ル・パンのおばちゃんが御礼にくれた赤ワイン。雫がモノポールでみやび、藤枝と飲んだ。オークションで70万円のワイン。
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サントネイ・クロ・タヴァンヌ
ドメーヌ・ラ・プス・ドール · 2002
2千円台赤ワイン候補としていしかわで飲んだ赤ワイン。
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