- 1
En rédaction
Hamon 2010
Diatom à Igai Takaha
Le vin qu'Issei a préparé pour résoudre le problème a été associé à un carpaccio de mahi-mahi, rappelant le son d'une grenouille sautant dans un vieil étang.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 2
En rédaction
Hanashino 2010
Diatom à Igai Takaha
Le vin qu'Issei a préparé pour résoudre le problème a été associé à une salade hawaïenne de saumon lomi, évoquant l'image des fleurs de cerisier se dispersant à l'ombre d'un éventail.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 3
En rédaction
Kazane 2010
Diatom à Igai Takaha
Le vin qu'Issei a préparé pour résoudre le problème a été associé à de l'avocat mélangé avec de l'ahi poke, rappelant le parfum du vent et des vagues douces.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 4
En rédaction
Kodou 2010
Diatom à Igai Takaha
Le vin qu'Issei a préparé pour résoudre le problème a été associé à un plat loco de style hawaïen, le kalua pig, fini comme du porc braisé et mélangé avec une sauce soja sucrée, rappelant la rivière Mogami rapide rassemblant la pluie de début d'été.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 5
En rédaction
Biwa 2010
Diatom à Igai Takaha
Une autre bouteille de vin laissée par Issei.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 6
En rédaction
Bourgogne Aligoté 2007
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 7
En rédaction
Passetoutgrain 2005
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 8
En rédaction
Bourgogne Rouge 2007
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 9
En rédaction
Nuits-Saint-Georges
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 10
En rédaction
Vosne-Romanée 2008
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget n'est pas foncé en couleur mais est riche en saveur.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 11
En rédaction
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2007
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget est soyeux mais convaincant.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 12
En rédaction
Echezeaux 2008
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget libère toute la beauté du monde dans le présent avec sa mélodie.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 13
En rédaction
Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2005
Emmanuel Rouget
Le vin servi par Emmanuel Rouget est le premier qu'il a fait sans les conseils de son oncle Henri Jayer.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 14
En rédaction
Echezeaux
Mongeard-Mugneret
Le vin que René a bu avec son père il y a longtemps, fait par un merveilleux vigneron naturel.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 15
En rédaction
Grands Échézeaux
Mongeard-Mugneret
Le vin que René a bu avec son père il y a longtemps, fait par un merveilleux vigneron naturel.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 16
En rédaction
Henri Giraud Esprit
Henri Giraud
Le vin que Claire a servi à Shizuku a des saveurs de levure vivantes qui se répandent dans la bouche, avec un corps solide et des minéraux vibrants, globalement bien équilibré.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 17
En rédaction
Echezeaux 2009
Mongeard-Mugneret
Le vin que Claire a servi à l'aveugle à Shizuku est riche et puissant mais doux, avec une échelle qui ne peut être contenue même avec les bras tendus, évoquant de vastes prairies, un soleil chaud et des fleurs épanouies dans un sol riche, comme une scène peinte avec 24 couleurs vives.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 18
En rédaction
Echezeaux V.V. 2009
Mongeard-Mugneret
Le vin que Claire a servi à l'aveugle à Shizuku est fait à partir de raisins qui ont enduré 80 ans, évoquant une scène peinte avec 24 couleurs en buvant Echezeaux, maintenant représentée avec 36 couleurs vives.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 19
En rédaction
Biwa 2010
Diatom à Igai Takaha
Le vin qu'Issei a bu avec Elsa a un arôme semblable à la mer, avec un parfum subtil rappelant le fond de l'océan sans soleil, se mariant bien avec les huîtres.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.
- 20
En rédaction
Richebourg 1988
Domaine Leroy
Le vin que Robert buvait a un arôme merveilleux qui transforme la pièce en champ de fleurs.
Les articles sont rédigés progressivement. Merci de patienter un peu.